Bahan2 utama nye
250g butter ape2 jenama la ina suke gune butterlite ni sebb lebih rasa susu dan lemak buttercup pon boleh majerin pon boleh sukati korg
350g coklat masakan kalau beli d bakery ha yg dah siap ptg mcm tu senang nak sukat nye xyah pening2 timbang
Cincang2 bahan2 kat atas td dan double boil smpai cair
Apa double boil ha tgk periuk tu isi air atas letak loyang isi la dgn bhn2 td so panas kan smpai cair bia suam ye kalau smpai sejuk keras coklat tu ssh nak kacau sebati nnt k gerak ke bahan ke 2
Gula 1 cawan kalau nak brownies korg chewwy dan manis tmbh la 1/4 cawan lg ina suke 1 cawan je sbb topping nnt dah manis gune gula halus
Sedikit esen vanila yg ni korg kacau pakai senduk ina gune senduk nasik je belasah je la haha jnji boleh kacau smpai gula xnmpk bepasir ok dah tu
Xyah kacau smpai mcm mixer rilek2 je hehe
Tepung bluekey self rising dah jgn tanya gune tepung gandum boleh ke x cari je tepung ni mahal tp hasil bebaloi brownies jd cun korg nak gune tepung gandum kene cari resepi lain hahaha
1 cawan dan add lg 3/4 cawan sukatan dia jd 1 3/4 cawan 3/4 bermaksud isi dekat2 penuh tp jgn penuh gitu paham ye
Dan 3 sb serbuk koko nak lg rasa coklat xnak pon xhape
Ha kacau smpai berbuih dan gula td hancur lebih kurg cam ni la ye nmpk buih2 kecik tu kan orite dah ok ni..baru masukkn coklat yg dicairkan td dan kacau2 je bg rata(taukan cara masukkn coklat cair dalam adunan telur ni lupe le pulak snap gambo masukkn coklat cair tu jgn maraa hehe)
Lepas sebati adunan telur gula dan esen dan telah di add on coklat yg di cairkan td mula masuk tepung td xyah ayak pon kalau gune tepung ni masuk sket2 smpai abis smbil kacau ye dan kacau sebati
Kene lapik baking paper wajib kalau xlapik brownies lekat kang tekoyak xtau ye hehe… panas kan oven 5 mnt suhu 170
